TiMangio

"TiMangio nasce dalla passione per la cucina, tra ricette della tradizione italiana e piatti dal mondo, raccontati attraverso video testati in prima persona. Ogni ricetta pubblicata qui è stata preparata e filmata direttamente, per garantire risultati genuini e replicabili in cucina.

Iscritto: 6 Luglio 2026
Articoli: 22

Primi piatti

Pasta Fresca alla Zucca Fatta in Casa: Solo 2 Ingredienti

Pasta fresca alla zucca appena cotta in un piatto

Un Impasto di Semola e Zucca Cotta, Senza Uova Per fare la pasta fresca alla zucca con soli 2 ingredienti ti bastano semola rimacinata e zucca cotta: niente uova e un impasto dal bel colore arancione. Nel video ti mostro…

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27 Ottobre 2026

Secondi Piatti

Rostì di patate con prosciutto e mozzarella filante: ricetta passo passo

Rostì di patate con prosciutto e mozzarella filante appena cotti in padella

Patate in padella con il cuore filante: un’idea diversa dal solito Patate, prosciutto e un cuore di mozzarella che fila a ogni morso: questi rostì di patate ripieni in padella sono pronti in 40 minuti e piacciono a grandi e…

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24 Ottobre 2026

Dolci

Fave dei morti: la ricetta tradizionale facile, passo passo

Fave dei morti, biscotti tradizionali alle mandorle con rum e limone

Biscotti alle mandorle per Ognissanti e il giorno dei morti La ricetta tradizionale delle fave dei morti, i biscotti di Ognissanti, è facilissima: pochi ingredienti e un impasto profumato di mandorle, rum, limone e cannella. Nel video ti mostro ogni…

TiMangio
8 Ottobre 2026

Dolci

Baghrir: la Ricetta dei Pancake Marocchini Mille Buchi in 5 Minuti

Baghrir pancake marocchini mille buchi appena cotti in padella

Baghrir, i pancake spugnosi della colazione marocchina: origine e caratteristiche I Baghrir sono i celebri pancake marocchini “mille buchi”: nessuna uova, pochissimi ingredienti e una pastella liquida che in padella si trasforma da sola in una spugna dorata piena di…

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7 Ottobre 2026

Dolci

Crema di Semolino: la Ricetta Dolce con Soli 4 Ingredienti

Crema di semolino dolce servita in ciotola

Un Dolce al Cucchiaio Pronto in Meno di 10 Minuti Bastano quattro ingredienti che hai già in casa per preparare una crema di semolino veloce per merenda, pronta in pochi minuti sul fornello. Nel video ti faccio vedere il trucco…

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5 Ottobre 2026

Ricette tradizionali, Aperitivi e Finger Food

Caldarroste in padella con il sale: facili da fare e da sbucciare

Caldarroste in padella con il sale, calde e facili da sbucciare

Castagne arrostite in casa con una sola padella e il sale Per le caldarroste non serve la padella forata: bastano castagne, un ammollo, una padella e il sale. Nel video ti mostro passo passo come fare le caldarroste in padella…

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1 Ottobre 2026

Primi piatti

Gnocchi di Zucca Senza Patate: la Ricetta Facile e Gustosa

Gnocchi di zucca senza patate appena scolati

Un Primo Piatto Autunnale con Solo Zucca, Uovo e Farina Niente patate: solo zucca, uovo e farina per degli gnocchi morbidi e dal sapore intenso, perfetti per l’autunno. Nel video ti faccio vedere come fare gli gnocchi di zucca senza…

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1 Ottobre 2026

Ricette tradizionali, Aperitivi e Finger Food

Caldarroste al microonde facili da sbucciare: ricetta con e senza piatto crisp

Caldarroste al microonde calde e facili da sbucciare

Castagne arrostite in casa senza forno, con la buccia che si stacca senza fatica Le caldarroste non richiedono forno né padella forata: bastano castagne, un ammollo e il microonde. Nel video ti mostro passo passo come farle con il piatto…

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29 Settembre 2026

Dolci

Treccia Mochena: la Ricetta Originale del Dolce Trentino

Treccia mochena con crema pasticcera e marmellata di mirtilli

Il Dolce Lievitato Tipico della Valle dei Mocheni, tra Crema e Mirtilli La treccia mochena è un dolce lievitato che arriva dalla Valle dei Mocheni, in Trentino, farcito con crema pasticcera e marmellata di mirtilli. Nel video ti faccio vedere…

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28 Settembre 2026

Contorni

Caldarroste in Friggitrice ad Aria: Croccanti Fuori e Morbide Dentro

Caldarroste in friggitrice ad aria croccanti e dorate

Il Metodo più Veloce per Fare le Caldarroste senza Forno Con la friggitrice ad aria puoi fare le caldarroste con il minimo sforzo: niente forno acceso a lungo, solo pochi minuti di bollitura e poi la friggitrice a fare il…

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24 Settembre 2026